Livre de recette en très bon état – Editions Soline.
Recettes et techniques favorites des cuisiniers et patissiers du XIXè siècle. Vous apprendrez vous mêmes à préparer des biscuits légers et croustillants, des gateaux riches et succulents tous aussi délicieux les uns que les autres qui sauront satisfaire le palais des gourmets et l'appétit des gourmands. + de 30 recettes authentiques et savoureuses, accompagnées de conseils pratiques, de distrayantes citations littéraires et d'anecdotes pleines d'humour.
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